（据《江淮文史》）
刘云山指出，做好新形势下宣传思想工作必须使宣传部门强起来，坚持守土有责、增强*治定力、树立担当精神、培养过硬作风。各级*委要切实加强对宣传思想工作的领导，选好配强宣传部门领导班子，动员各方面共同做好宣传思想工作，努力形成大宣传工作格局。
*金：*金7月3日亚市早盘温和走高。金价争夺于1600美元/盎司整数关口。隔夜，芬兰及荷兰表示将会反对欧洲稳定机制(ESM)在二级市场上购买国债，令欧洲债局再起波澜。市场避险情绪再次推高*金价格，亚洲早盘*金冲高重回1600美元上方，从目前走势看*金有望继续冲高，但欧美市场仍将考验1600美元支撑，一旦支撑失败，*金将再次进入低位震荡区间，如能有效守住1600美元，上方可看到1610-1620美元，走势谨慎看好，下方支撑1588美元，适量多单参与，关注本周晚些时候的非农数据。
有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的或米醋或料酒，同样达到去腥的效果。